Ferran Adrià revela por qué respeta las cadenas de comida rápida como McDonald's: "No se puede ser populista"
La noticia, según Contraste
En una entrevista en 2018 con la Agencia AFP, en París, el para muchos mejor cocinero de la historia reflexiona sobre el papel del chef. (2 medios)
El cocinero español Ferran Adrià respondió a las críticas contra los aditivos que usaba en elBulli en una entrevista en París, en junio de 2018. (según OKDiario)
El cocinero también ha reconocido que las patatas de la cadena de comida rápida estadounidense son mejores que las de muchos otros restaurantes que utilizan patatas frescas. (según 20minutos)
Cómo lo titula cada medio
- OKDiario: Ferran Adrià, chef español (64 años) no se muerde la lengua: «La sal es mucho más mala para la salud que cualquier estabilizante»
- El HuffPost: Ferran Adrià revela por qué respeta las cadenas de comida rápida como McDonald's: "No se puede ser populista"
- AS: Ferran Adrià, chef: “Casi todos los mejores cocineros del mundo ya no cocinan”
- 20minutos: Ferran Adrià: "Yo no sabría hacer una hamburguesa mejor que McDonald's con cuatro euros"
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