Aurelio Rojas, cardiólogo, desvela los cambios de la nueva pirámide nutricional: qué alimentos priorizar
La noticia, según Contraste
Desde cuánto huevo podemos comer hasta qué grasas debemos priorizar, algunas de las pautas más extendidas están cambiando.Así lo ha explicado el cardiólogo Aurelio Rojas en una publicación en su cuenta de Instagram, después de asistir al Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, celebrado en Barcelona. (según ABC)
Durante años, se fueron produciendo avances e investigaciones que paulatinamente cuestionaban los lineamientos de las últimas variaciones del formato, lo cual eventualmente ha devenido en una transformación completa en 2026 que, según el cardiólogo Aurelio Rojas, " va a dar mucho de que hablar ". (según Sport)
Desde hace décadas, la piramide nutricional ha sido un horizonte alimenticio para millones de familias a lo largo del globo, pero el paso del tiempo ha puesto en evidencia su antigüedad. (según Sport)
Cómo lo titula cada medio
- ABC: Aurelio Rojas, cardiólogo, sobre la nueva pirámide de los alimentos: «Los amantes del vinito estáis de suerte»
- Noticias de Gipuzkoa: Aurelio Rojas, cardiólogo, desvela los cambios de la nueva pirámide nutricional: qué alimentos priorizar
- Sport: Aurelio Rojas, cardiólogo: "La nueva pirámide nutricional es uno de los mejores manuales para entender cómo cuidar nuestra salud en el siglo XXI"
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